Weingut Gröhl - Ortsweine - Niersteiner Riesling trocken "Roter hang"

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op de beroemde „Roter Hang“. Dit unieke deel van het Rijn-leisteengebergte wordt gekenmerkt door rode kleizandsteen die de Rieslings hun onmiskenbare mineraliteit geeft.

Na een selectieve handoogst worden de druiven spontaan gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De zorgvuldige rijping behoudt de frisheid en authenticiteit, terwijl de spontane gisting de wijn extra complexiteit en diepte geeft.

Citroengele kleur met elegante aroma's en smaken van steenfruit (perzik), appel en citrusfruit. Fris, mineraal, een gemiddelde body dat mooi verweven is met de hoge aciditeit. 

Lekker bij varkensvlees, Oosterse gerechten en salades.