Goede wijn begint bij een bewuste keuze.

Ontdek onze selectie

Wijnen in de spotlight

Een goed glas
maakt het verschil.

Vind jouw favoriete wijn

Rode wijn

selectie van het moment

Zin in?

Wijn

Shop

Zin in?

Bubbels

Shop

Met zorg geselecteerd, met plezier gedronken.

Ons aanbod

Selectie van de maand

Quinta Do Pôpa - Organic Olive oil

De olijven zijn afkomstig van biologische olijfgaarden (6 hectare) verspreid over verschillende percelen op het landgoed, met uiteenlopende hoogtes en zonligging en geïntegreerd tussen wijngaarden, moestuinen en boomgaarden. Deze traditionele keuze van aanplanting voorkomt monocultuur en bevordert de biodiversiteit en het evenwicht in het ecosysteem.

De aangeplante olijven zijn Cobrançosa en Verdeal. Samen zorgen ze voor een elegante balans. De Cobrançosa zorgt voor structuur terwijl de Verdeal frisheid en subtiele plantaardige tonen toevoegt.

De olijven worden met de hand geoogst met behulp van handmatige schudders/trillers waarbij de boom gerespecteerd wordt. De olijven worden onmiddellijk naar de molen gebracht waar de extractie plaatsvindt door middel van continue koude extractie met temperatuurregeling door hulp van mechanische processen (zonder raffinage) waardoor de versheid en de sensorische kwaliteit behouden blijven. Dit zijn de kenmerken van extra vierge olijfolie.

Een delicate, zachte extra vierge olijfolie met een lichte intensiteit en een zuivere afdronk. Bedoeld om gerechten af te maken zonder ze te overheersen, en dankzij de elegante, toegankelijke smaak ook heerlijk om puur te genieten (bijvoorbeeld op brood).

Lekker bij salades, soepen, ovengerechten. Bij desserts past hij vooral goed bij rijp fruit en matig zoete gebakjes/desserts.

Extra vierge olijfolie - Biologisch gecertificeerd - Beperkte oplage - Inclusief individuele geschenkverpakking.

€17,50

Over Livino

Livino ontstond vanuit een passie voor horeca, gastronomie en wijnen met karakter. Achter Livino staat Lieven, voormalig restaurantuitbater van ’t Zwart Schaap in Leuven en wijnliefhebber in hart en nieren. Tijdens zijn jaren in de horeca groeide zijn liefde voor wijnen die meer doen dan gewoon “goed smaken”: wijnen met een verhaal, een eigen identiteit en een sterke link met hun terroir.

Die zoektocht bracht hem naar Portugal en Zuid-Afrika. Twee wijnlanden die blijven verrassen door hun authenticiteit, unieke druivenrassen en gepassioneerde wijnmakers. Geen evidente supermarktwijnen, maar zorgvuldig geselecteerde parels van duurzame domeinen die werken met respect voor natuur en traditie.

Vandaag deelt Livino die expertise via een zorgvuldig geselecteerd aanbod van voornamelijk Portugese en Zuid-Afrikaanse wijnen, aangevuld met enkele ontdekkingen uit andere wijnlanden. Voor horeca en particulieren die houden van karaktervolle flessen, persoonlijke service en nieuwe smaken aan tafel.

Testimonials

Familie Pardoni happy customer

Wij zijn al jaren klant bij Livino en ben altijd onder de indruk geweest van de kwaliteit en het aanbod van wijnen. Lieven is deskundig en staat altijd klaar om me te helpen bij het vinden van de perfecte fles voor elke gelegenheid.

Mies Primshappy customer

Bij Livino draait het om persoonlijk advies, kwaliteitswijnen met een eerlijke en goede prijs-kwaliteit en een selectie van kleinere, gepassioneerde wijnmakers. We kiezen bewust voor wijnen die je niet zomaar in de supermarkt tegenkomt.

Pieter Jacobszaakvoerder Tante Germaine

Livino denkt met ons mee en begrijpt wat een restaurant nodig heeft. Ze bieden een mooie selectie kwaliteitswijnen, leveren altijd op tijd en geven advies op maat. Daardoor kunnen wij ons focussen op onze gasten met de zekerheid dat de wijnkaart goed zit.