Van Biljon – Cinq

Diep robijnrode kleur met expressieve aroma’s van zwart fruit en cederhout. Bij het proeven ontdekken we intense smaken van kruiden, tabak, chocolade en donker fruit. Ondanks de stevige tannine (18 maanden Franse eik) is deze wijn vol en rijk, maar hij heeft mooie frisse zuren waardoor hij toch niet zwaar aanvoelt.

Lekker bij lamsvlees, rood vlees en wildbereidingen.

Vermelding: 5 stars in the 2020 Platter Wine Guide    

Tim Atkin MW:  94/100       Platters Red Blend (Cape Bordeaux) of the Year 2020.