Raats Family Wines - B Vintners Vine - Haarlem to Hope

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Stellenbosch, dicht gelegen bij False bay waar de koele invloed van de oceaan voelbaar is. De combinatie van de verschillende druiven en de kunst van het wijn maken door Gavin en Bruwer Raats zorgen voor een bijzondere wijn in het glas.

Helder, goudgele kleur met sterke aroma’s van peer, rijpe meloen en nuances van citroengras en bloemen. De rijping in oudere eikenhouten vaten, met nauw contact met de gistresten, heeft de wijn breedte en diepte in de smaak gegeven en zorgt voor een krachtige en gestructureerde wijn gevolgd door een lange, ziltige afdronk.

Lekker bij witschimmel kazen, gevogelte, kruidige -en vegetarische gerechten.