Quinta do Pôpa - Popa Black Edition - Tinto

De druiven werden handmatig geoogst. Na ontvangst werden ze ontsteeld en geplet in een traditionele molen, waarbij het proces van het voeten treden werd toegepast. De spontane gisting werd opgestart in de lagares en werd voltooid in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting vond eveneens plaats in roestvrijstalen vaten. De wijn rijpte verder gedurende 12 tot 15 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Diepe robijnrode kleur met aroma’s van rood fruit en subtiele houttoetsen. Fris, gestructureerd, intens fruit en een harmonieuze, lange afdronk.

Winnaar van de pers wijnconcours 2018!

Lekker bij wild of vleesgerechten (wit of rood vlees).