Quinta De Paços - Casa De Paços - Loureiro Reserva

De druiven zijn afkomstig van 45 jaar oude wijnstokken. De druiven worden geplukt midden september wanneer het droog en niet te warm is. 80% van de wijn bleef 9 maanden in contact met de fijne lie in RVS tank met regelmatige bâtonnage, 20% van de wijn onderging rijping op Franse eik voor 6 maanden.

Het resultaat is een heldere, lichte citroengele wijn met sterke aroma's van citrusfruit, ananas en subtiele aroma’s van vanille en eik. Complex, rond en vol van smaak maar toch met een mooie aciditeit en frisheid.

Lekker bij vette vis, zeevruchten of gevogelte.