Ataraxia – Chardonnay

Diepe citroengele kleur met tonen van perzik, vanille, boter en geroosterde amandel en een mooi geïntegreerde houttoets. De ellenlange finale wordt gekenmerkt door een mooie aciditeit en mineraliteit. De wijn werd gerijpt in kleine Franse eiken vaten voor 9 maanden.

Lekker bij visgerechten, schaal -en schelpdieren en gevogelte.