Steenberg Vineyards – Steenberg 1682 Chardonnay C.C. NV Magnum
€ 43,50
De wijngaarden van Steenberg liggen in de Constantia vallei, dat een koel klimaat kent en het oudste wijngebied is in Zuid-Afrika en de Nieuwe Wereld. De Brut 1682 Chardonnay is een blanc de blancs en wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven. De druiven worden handmatig geoogst bij een laag suikergehalte (17-19°Brix) waarna de hele trossen worden geperst. De wijnmaker gebruikt de traditionele Franse methode waarbij na de 2de vergisting de bubbels nog minimaal 12 maanden tot 18 maanden rijpen op de lie.
Citroengele kleur met verfijnde mousse en delicate aroma’s van Granny Smith-appel, gekonfijte citroenschil en perzik. De aroma’s trekken zich door in de mond, aangevuld met smaken van nectarine, geroosterd brood en honing. Deze blanc de blancs is in balans door een knapperige zuurtegraad, puur en intens fruit en een lange, aanhoudende afdronk.
Lekker als aperitief of bij zeevruchten.
In stock (can be backordered)
| Producent | |
|---|---|
| Regio | |
| Type | |
| Druiven | |
| Alcohol |
Related products
-
Vrede & Lust – Sarah Bubbly
€ 21,75 -
Benguela Cove – Cuvee 58 Rosé
€ 18,00
