Raats Family Label – Family Cabernet Franc
€ 39,25
De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar maar waar geen irrigatie wordt toegepast. De druiven werden met de hand gesorteerd en ondergingen macération à froid en malolactische gisting in RVS. Vervolgens rijpte de wijn nog 18 maanden op Franse eiken vaten (25% nieuw, 25% tweede, 25% derde vulling en 25% vierde vulling) voor het bottelen.
Diepe robijnrode kleur met zeer sterke aroma’s van pruimen, bramen, zwarte kers en subtiele tonen van vanille, kaneel en kruiden. In de mond ontdekken we een volle en complexe wijn met intens fruit, kruiden en vanille. Rijpe tannines, zachte zuren en een bijzonder lange afdronk maken van deze wijn een feest in de mond.
Lekker bij harde kazen, gegrild vlees, lamsvlees, eend, hert en chocolade desserts.
In stock (can be backordered)
| Producent | |
|---|---|
| Regio | |
| Type | |
| Druiven | |
| Alcohol |
