Babylonstoren – Sprankel Methode Cap Classique

Brut met een strogele kleur en lichte groenachtige tint. In de neus geuren van gele appel, groene lolly, tropische tonen en zachte biscuit- en brioche-aroma’s van de rijping sur lie (48 maanden). Fris en goed uitgebalanceerd met een zeer fijne mousse en een zachte zuurgraad om de amandel en passievrucht tonen in evenwicht te brengen. Heerlijke smaken van limoen en pompelmoes met mooie mineraliteit en lange afdronk.

Lekker als aperitief of bij kaviaar, zalm, fruit, gevogelte en schelpdieren.